Aktiv-Frühstück vom Buffet

VITAL IN DEN TAG STARTEN

täglich von 7:30 bis 10:00 Uhr

Jeden Morgen überraschen wir Sie mit einem kaiserlichen Frühstück vom Buffet und verwöhnen Sie mit regionalen, vollwertigen und hausgemachten Köstlichkeiten.

Hausgemachte & regionale Schmankerln

Wir verwöhnen unsere Gäste am Frühstücksbuffet mit vollwertigen, heimischen Produkten höchster Qualität.

Natürlich überraschen wir unsere Gäste mit vielen selbstgemachten Spezialitäten, wie frisch gebackenes Schwarz- und Vollkornbrot, sowie Kuchen und Butterzopf, hausgemachten Marmeladen und Säften, selbstgepflückten Kräuter- und Früchtetees und frisch zubereiteten Aufstrichen & Birchermüsli.

Frühstücken wie ein Kaiser

UNSER AKTIVES FRÜHSTÜCKSBUFFET

Frische, knackige Brötchen

  • Semmeln, Jourgebäck, Pumpernickel und Toastbrot
  • Selbst gebackenes  Schwarz- und Vollkornbrot
  • Croissants & Plunderteig-Gebäck
  • Manchmal überraschen wir unsere Gäste auch mit hausgemachten Kuchen oder Butterzopf.

Kaffee, Tee & Kakao

  • Kaffee-Spezialitäten direkt am Buffet: Cappuccino, Verlängerter, Cafe Latte, Espresso …
  • 16 unterschiedliche Tee-Sorten von „Teekanne“ mit Schwarztee, Früchte- und Kräutertees, Rooibos, Grüntee …
  • offene Früchte- und Kräutertees, die wir für Sie selbst gesammelt haben.
  • Kakao

Marmeladen & Honig

  • Hausgemachte Marmeladen & Konfitüre aus original Tiroler Produktion (Hersteller: Darbo)
  • Leckerer Honig
  • und natürlich darf auch Nutella nicht fehlen

Wurst- & Käse-Spezialitäten

  • Wurstsorten, wie Schinken, Speck, Extrawurst, Leberstreichwurst uvm.
  • Käseplatte mit Mozzarella-Bällchen, Weich- und Schnittkäse
  • Hausgemachte Aufstriche
  • täglich Räucherlachs
  • 1x pro Woche haben wir unseren „Würstltag“ mit Weißwürsten oder Frankfurter Würst’ln

Fruchtsäfte & Prosecco

  • Fruchtsäfte des österreichischen Fruchtsaft-Herstellers Rauch: Orangensaft, Apfelsaft und Multi Vitamin
  • Selbstgemachter Holunder- oder Kräutersaft
  • Himbeer-Skiwasser, Wasser & Soda
  • Prosecco

Frische Eigerichte

  • Weiche und gekochte Eier
  • Täglich wechselnde Eierspeisen, wie Spiegelei oder Rührei in verschiedenen Variationen

Milchprodukte & Butter

  • frisch aufgeschnittene Bauernbutter & Becel
  • Frische, regionale Milch, laktosefreie Milch und Sojamilch
  • Natur- & Fruchtjoghurt aus regionaler Produktion

Müsli

  • Vitale Müsli-Sorten und hausgemachtes Birchermüsli
  • Trockenfrüchte und Nüsse

Frisches Obst & Gemüse

  • Obstsalat und geschnittene Obstplatte
  • Obstkorb mit saisonalen Früchten
  • frisch aufgeschnittenes Gemüse, wie Gurken, Tomaten und Paprika, sowie Essiggurken und Pfefferoni

Laktose- und glutenfrei

Gerne bieten wir unseren Gästen auch gluten- und laktosefreie Produkte zum Frühstück an. Bitte geben Sie uns schon bei der Buchung Bescheid, dann können wir alles für Sie vorbereiten!