Rezepte

Leckeres Osterzopf Rezept . aus der Küche der Ferienwohnung Söll Die Osterzeit naht und mit ihr auch so manche kulinarische Köstlichkeit. Von Region zu Region verschieden, bereichern unterschiedliche traditionelle Bäckereien den österlichen Speiseplan. Besonders beliebt am Ostertisch sind Osterlämmchen aus Sand- oder Biskuitmasse, die Osterpinze oder der Reindling aus Germteig. Bei uns im [...]

Den Winter genießen – abseits der Piste Was gibt es Herrlicheres als an schönen Wintertagen die verschneite Landschaft zu genießen, die Kraft der Wintersonne auf der Haut zu spüren und den Schnee bei jedem Schritt unter den Schuhen knirschen zu hören? Neben den beliebten Aktivitäten des klassischen Wintersports – Alpin Ski fahren, Snowboarden [...]

Schwarzbeeren aus der Bergwelt Wilder Kaiser Blaue Lippen, blaue Zähne, blaue Zunge – im August ist bei uns in Söll die Schwarzbeerzeit angebrochen! Die etwa erbsengroße Waldbeere mit den vielen Namen – Schwarzbeere, Blaubeere, Moosbeere, Heidelbeere, um nur einige wenige zu nennen – gehört zur Familie der Heidegewächse. Die Waldheidelbeere wächst europaweit im [...]

Erdbeer Cupcake Rezept Der Frühsommer steht vor der Tür! Im Garten sind die ersten Früchte reif und warten darauf, geerntet zu werden! Ein besonders beliebter Leckerbissen ist die Erdbeere! Viele Naschkatzen können gar nicht genug von den saftigen, aromatischen roten Beeren bekommen! Die Erdbeeren werden am liebsten sofort vernascht, sind aber auch als [...]